Ma cave Whiskies

Liens intéressants :

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• Octomore / les plus tourbés des whiskies
• Arran 10 ans non-chill Filtered  https://www.whisky.fr/arran-10-ans-56742.html

Nom	Page dédiée	Type	Tourbé	Dispo
Aberlour 10 ans (Ecosse)	Aberlour 10 ans (Ecosse)	Single malt	Très leger	Oui
AKASHI White AOK distillery (Japon)	AKASHI BLENDED	Blended	Non	Oui
Ardbeg Darkcove	Ardbeg Dark Cove	Single malt	Très tourbé	Oui (Lo)
Ardbeg The ultimate (Ecosse)		Single malt	très tourbé	Oui
ARRAN 10 ans (Ecosse – ile d’Arran)	ARRAN 10 ANS	Single malt	non	Oui
BM Signature		Single malt		Oui (VaE)
Bruichladdich Rocks (Ecosse)	BRUICHLADDICH ROCKS	Single malt	non	Oui
Chivas 12 ans (Ecosse)	CHIVAS 12 ANS REGAL	Blended		Oui
Chivas 15 ans (Ecosse)		Blended		Oui
Douglas LAING’S Double Barrel* (Ecosse)		Blended		Oui
Eddu Grey Rock Broceliande	EDDU GREY ROCK BROCELIANDE	Blended	non	Oui (Will & Thierry)
Glendronach Revival 15 ans (Ecosse)		Single malt	non	Oui
Glenfarclas 10 ans (Ecosse)		single highland malt	Peu tourbé	Oui
Glenfiddich 18 ans (Ecosse)		Single malt		Oui
Glenfiddich 12 ans Spécial réserve		Single malt		Oui
Glenlivet 18 ans (Ecosse)		Single malt		Oui
Glen Scotia 15 ans (Ecosse) Wold Whiskies Award 2024		Single mat		Oui
Goldorak Legacy NINOTORI	— Pour conserver —	blended		Oui (Lo)
Hautefeuille Ed. limitée Esquisse numéro 7 (France)		single malt	non	Oui
HWAYO (Coréen)	HWAYO	Single grain 100% Riz	non	Oui
Kavalan (Taiwan)		Bourbon aok matured		Oui
Label 5 – 12 ans		Blended		Oui
L’affineur	L’affineur (France)	Blended	Non	Oui
Lagavulin 16 ans (Ecosse)		Single malt	très tourbé	Oui
Laphroaig 10 ans (Ecosse)		Single malt	très tourbé	Oui
Lock Lomond 12 ans (Ecosse)		Single malt	peu tourbé	Oui
Lock Lomond 18 ans (Ecosse)		single malt		Oui (VaE)
MACHRIE MOOR Cask Strength (Ecosse)	MACHRIE MOOR Cask Strength Single Malt	Blended	Moyen. tourbé (20 ppm)	Oui
NIKKA coffee grain (Japon)	NIKKA COFFEY GRAIN	Single grain	non	Oui
NIKKA from the barrel 51.4° (Japon)	NIKKA FROM THE BARREL 51.4°	Blended malt	non	Oui
NIKKA White (Japon)		Pure malt		Oui
OUISKI (Alsace)	OUISKI	Single malt	non	Oui
Octomore 07.1	Octomore 07.1 (Ecosse)	single malt	Très Très Tourbé	Oui (Lo)
Octomore xxxx		single malt	Très Très Tourbé	Oui (Lo)
ROE & Co (Irlande)		Blended		Oui
Talisker Storm (Ecosse)		Single malt		Oui
Tamnavulin Sherry cask collection (Ecosse)		Single malt		Oui
Togouchi Premium (Japon)		Blended		Oui
Tokinoka blended (Japon)	TOKINOKA BLENDED	Blended Whisky 100 % Riz	non	oui
The Dalmore 12 ans (Ecosse)	THE DALMORE 12 ANS	Single malt	non	Oui (Louis)
The Dalmore cigar malt réserve (Ecosse)	THE DALMORE Cigar Malt Reserve	Single malt	non	Oui
The Dalmore Port Wood	THE DALMORE PORT WOOD	single malt	Non	Oui
The Two Brewer (Yucon)		signle malt		Oui (VaE)
Signatory vintage 2008 The un-chillfiltered collection 9 ans (Ecosse)	La collection sans filtre à froid (Un-Chillfiltered)	Single malt Single barrel		Oui
Waterford Single Farm Origin Lakefield Ed. 1.1	WATERFORD – Single Farm Origin Lakefield Edition 1.1	Single malt	non	Oui (Louis)
Yamazakura (Japon)		Blended		Oui (Alix)

« Double barrel » gamme de Whiskys assemblés par la Sté Douglas LAING Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing ==> «Deux distilleries, un whisky », telle est l’idée derrière cette série composée de trois expressions lancées en 2010 par la maison de négoce écossaise Douglas Laing. Derrière chaque whisky se cache en fait un blended malt, assemblage de deux single malts distincts en provenance de deux distilleries, mis en bouteille suite à un temps de mariage à 46% et sans filtrage à froid. Le but recherché est de créer un nouveau whisky, tout en mettant en valeur chaque composant du mélange. En général, les assemblages de cette gamme se font à partir de deux malts de régions et de style que tout semblait opposer jusque-là : Speyside et Islay, Mainland et îles, fûts de bourbon et fût de xérès… Le résultat, toujours intriguant, est parfois surprenant !(source : maison du Whisky)