ARRAN 10 ANS

Distillerie ARRAN

source des info. : https://www.whisky.fr/arran-10-ans-56742.html#description
https://www.prestigewhisky.fr/marque/arran-3

La distillerie Arran est la dernière encore en fonctionnement sur l’Ile qui en comptait autrefois plus de 50. Fondée en 1995, le premier tonneau d’Arran Single Malt a été ouvert le 25 juillet 1998 par Ewan McGregor, une star de cinéma écossaise. La distillerie commercialise de nombreux single malts même si une partie de ses whiskies sert à l’élaboration de blends. Arran est réputée pour ses affinages particuliers et l’utilisation de variétés d’orge exclusives. La distillation s’effectue dans de hauts alambics en cuivre ciselé et le whisky mûrit dans des fûts de chêne soigneusement choisis qui ont précédemment conservé du xérès, du bourbon et d’autres liqueurs nobles. Environ 2% de l’esprit s’échappe chaque année à travers le bois poreux, fournissant aux anges leur part céleste. Les whiskies Arran sont marqués par des notes maltées, herbacées et fruitées.

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Volume 0.7 L
Degré 46 °
Type Single Malt
Distillerie ARRAN
Pays Ecosse
Région  Highlands-arran
Âge 10
Vieillissement
Tourbe : Non tourbé

Couleur : Or reflets d’orge.

Nez : Fruité et vanillé ; kiwi, banane, melon cantaloup – avec juste un saupoudrage de poudre de cacao.

Bouche : Huileuse, mêmes saveurs que le nez – notes vanillées et fruitées.

Finale : Notes d’agrumes.

RECOMPENCES :
Médaille d’Or, San Francisco World Spirits Competition 2012

Référence phare de la distillerie Arran lancée en 2006, la réputation du 10 ans n’est plus à faire. Résultant de l’assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de premier remplissage, ce single malt exprime le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie. Non-filtré à froid et sans colorant, Arran 10 ans est un élégant single malt de dégustation. Un indispensable, issu de l’une des rares distilleries écossaises à être restée indépendante, à l’image de l’île sauvage d’Arran.