voir aussi : https://www.promessedefleurs.com/conseil-plantes-jardin/fichefamille/houx-planter-tailler-et-entretenir/

Focus entretien (extrait lien précédent) :
Paillez avec du compost pour maintenir un bon sol humifère mais n’ajoutez pas de fumier.
Si vous souhaitez conduire le houx en haie, opérez la taille en mars à la cisaille ou au taille-haie en vous protégeant avec des gants et vêtements épais. Pour entretenir une topiaire, vous pouvez intervenir également en juin et en septembre mais avec le risque d’éliminer les fruits sur les pieds femelles ou hermaphrodites.
Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Houx